帆立の旨味が広がる塩ダレで味付けしたあっさりそばめしです。
ざくざくキャベツにシャキッとしたもやし、自家製麺を加えて仕上げに桜エビを合わせました。
期間限定の今しか食べることのできない海鮮好きにはたまらない一品となっています。