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甘エビにオリジナルケイジャンスパイスを合わせてカリッと揚げました。甘エビの甘さとケイジャンスパイスのピリ辛、そしてガーリックの風味で、ビールが進む一品です。オリジナルランチドレッシングをディップしても美味しく召し上がれます。
魚種名増毛産 アマエビ
産 地北海道
ブリ大根醗酵スープ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
紅葉丼(こうようどん)
養殖マダイ漬け魚 西京味