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活きたさざえの新鮮度をいかして調理致しました。さざえ特有の磯の香りと旨みをお楽しみ下さい。
魚種名松輪産 サザエ
産 地神奈川県
鯖の味噌煮
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
寒ブリのしぐれ煮
甘鯛の唐揚げ