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旨味の強いカンパチをたたきに。シンプルにポン酢で召し上がってもらいたいです。
魚種名カンパチ
産 地愛媛県
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平政湯豆腐
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ノドグロ豆乳雑炊