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サザエの苦いところを取り除いて食べやすくしました。
魚種名松輪産 サザエ
産 地神奈川県
料理02
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え