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ブリを三枚におろし塩をして寝かした物をカルパッチョに仕立てました。当店オリジナルのフランコジャポネドレッシングでお召し上がり下さい。
魚種名鴨川産 ブリ
産 地千葉県
アナゴ天麩羅
金目鯛のきのこあんかけ
サワラのピリ辛焼
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き