次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

0
次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

たこめし

たこがたくさん入ったたこめしです。

- 材料・分量（1人分） -

たこ 80g
米 180g
水 150㏄
酒 15㏄
濃口しょうゆ 15㏄
昆布適量

- レシピの作り方 -

たこをボイルして、食べやすい大きさに切る
水、酒、しょうゆ、昆布をあわせて出汁を作る
米に出汁とボイルしたたこを入れて炊く

- 水産物情報 -

魚種名鹿島産真ダコ

産　地茨城県

松山鯛めし秋嘉本店

近藤さん

愛媛県松山市大街道3-5-1
TEL.050-5488-8075

- その他のレシピ -

ホーム｜たこめし