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塩焼きにしたサワラ寿司にタイのだし汁をかけて蒸し上げました。スプーンでだし汁と一緒にお召し上がりください。
魚種名いすみ産 サワラ
産 地千葉県
鰆の南蛮漬け
真鯛と季節野菜のオイル焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢