HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
スペックという生ハムでヒラメを巻いてソテーし、焦がしたバターのソースをかけました。
魚種名銚子産 ヒラメ
産 地千葉県
サワラの蒸し寿司
鯛のポワレ 白ワインのソース
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
スモークした富士山サーモンのミキュイ