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ヌタ和えは高知県伝統のたれの一種で一般的には酢と味噌を合わせた物です。
魚種名尾鷲 マハタ
産 地三重県
鯛茶漬
メカジキフライ ~おろし赤ポン酢添え~
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
サーモンとマイタケのポパイグラタン