次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

0
次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

イカフェ

やりイカと唐辛子の韓国ユッケ（イカ刺し）です。

- 材料・分量 -

ヤリイカ 1杯
唐辛子パウダー大さじ1
レタス 1枚

- レシピの作り方 -

ヤリイカの下処理後、千切りにする
切ったヤリイカと唐辛子パウダー大さじ1、にんにくおろし大さじ1/2、塩小さじ1/2、味の素小さじ1/2、本だし小さじ1/2、酢小さじ1を手でかき混ぜる
皿にレタス1枚を乗せて、調理したヤリイカを盛り付ける

- 水産物情報 -

魚種名鹿島ヤリイカ

産　地茨城県

ジョンキッチン

中村さん

大阪府大阪市中央区島ノ内2-6-11　中華料理業組合ビル1階
TEL.06-6210-3378

- その他のレシピ -

ホーム｜イカフェ