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脂の乗った鯖を調味液に漬け込んでから揚げた料理です。 マスタードの風味が心地よい逸品です。
魚種名大分 かまえ サバ
産 地大分県
キンキ ふわふわ焼
ホタテの佃煮
レシピ01
真鯛の四川風ピリ辛蒸し