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バイ貝をそのままガーリックオイルにできる限り低温で調理しております。 オリーブオイルにもガーリックとバイ貝の出汁が出ており、バゲットにつけてお召し上がり頂けます。
魚種名富津産 バイ貝
産 地千葉県
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
カキの柚子味噌グラタン
ホタテなのに山賊焼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜