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バイ貝をそのままガーリックオイルにできる限り低温で調理しております。 オリーブオイルにもガーリックとバイ貝の出汁が出ており、バゲットにつけてお召し上がり頂けます。
魚種名富津産 バイ貝
産 地千葉県
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯛の藁焼き
カワハギのエスカベッシュ