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タイのホクホクした身がアヒージョのソースとマッチングして上手い!の一言。添えのバゲットもタイから染み出た旨味がソースに移り最後の最後まで楽しめる逸品です。是非、お召しあがり下さい。
魚種名熊野 マダイ
産 地三重県
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ウスバハギの香草パン粉焼き
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
ホタテ ひものリゾット風