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表面をこんがり焼いて、ポン酢で召し上がっていただくさっぱりしたカキ料理です。
魚種名松浦産 カキ
産 地宮城県
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サワラの揚げ浸し
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース