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サザエのつぼ焼きをエスカルゴ風にアレンジしました。にんにくとパセリの香りのバターで香ばしく焼き上げます。バゲットと一緒にどうぞ!!
魚種名松輪 サザエ
産 地神奈川県
焼きクエの釜飯
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
サクラマスとレモンのマリネ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら