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サザエのつぼ焼きをエスカルゴ風にアレンジしました。にんにくとパセリの香りのバターで香ばしく焼き上げます。バゲットと一緒にどうぞ!!
魚種名松輪 サザエ
産 地神奈川県
黒枝豆と帆立のカレー(丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用)
真鯛磯辺揚げ
カンパチのミラノ風 春菊のソース
媛スマの厚切り生ハム