HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
いかの甘みと大葉の相性が良いので、それに甘辛をプラスしてユッケにしました。薬味のゴマに黄身で一気にごはんが進みます。いか好きにはたまらない一品。お酒のあてとしても合います。
魚種名ヤリイカ
産 地茨城県
帆立と仙台芹のクラムチャウダー風
カンパチ煮付け
帆立ときのこのバター醤油ソテー
クロムツと野菜のあら汁