次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

0
次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

サザエの壺焼きネギ醤油バター

バターの香りが食欲をそそります。

- 材料・分量（1人分） -

サザエ 1個
酒大さじ3
醤油小さじ1
バター 10g
ネギ少々

- レシピの作り方 -

サザエと沸騰したお湯にくぐらせて中身を取り出す。フタと内臓をのける。
身を一口サイズにカットして殻に入れる。
酒と醤油を入れて、火にかける。
沸騰して2分経ったらバターとネギを入れる。

- 水産物情報 -

魚種名松輪産サザエ

産　地神奈川県

焼肉ここから追手筋店

武田憲一郎さん

高知県高知市追手筋1-3-30
TEL.088-879-2944

- その他のレシピ -

ホーム｜サザエの壺焼きネギ醤油バター