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オリーブオイルで低温調理したハマグリとバケットと一緒にお召し上がり下さい。
魚種名片貝 ハマグリ
産 地千葉県
スモーク銀鮭のコンフィ
真鯛茶漬け
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢