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コリコリしたサザエをアヒージョで食べてもよく合います。お酒のつまみにもいいです。
魚種名松輪 サザエ
産 地神奈川県
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
愛南クエ豆鼓蒸し
マグロのパン粉焼き
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味