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サザエといったらやっぱり壺焼きです。でもただ焼くだけじゃなく、職人が丁寧に下処理しているので、砂も噛んでないのでそのままお箸でつまんでおいしく食べてください。独特の苦みのちょっと大人な味をお楽しみください。
魚種名松輪産 サザエ
産 地神奈川県
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
富士山サーモン温州味噌焼き
揚げタイのミックスハーブ和え