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サザエといったらやっぱり壺焼きです。でもただ焼くだけじゃなく、職人が丁寧に下処理しているので、砂も噛んでないのでそのままお箸でつまんでおいしく食べてください。独特の苦みのちょっと大人な味をお楽しみください。
魚種名松輪産 サザエ
産 地神奈川県
大粒帆立のしあわせバター醤油
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
大トロメカジキのステーキ ~自家製ニンニクソース~
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽