HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
マグロは火を通しすぎると固くなってしまうため、中心部はレアで仕上げた逸品です。(もともとねぎまとは、マグロと葱で仕上げた料理です)
魚種名東京 神津島 ビンチョウマグロ
産 地東京都
赤海老のアメリケーヌソースパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ