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白身の王様・真鯛を贅沢に使用した炊き込みごはん。真鯛本来の旨味を引き立てます!味付けもシンプルに!
魚種名マダイ
産 地新潟県
平メのコンフィ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
ホタテと菜の花の串揚げ