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魚料理の定番、煮付けです。少し濃い目に味付けした煮汁は、お酒にあうこと間違いなしです。
魚種名鹿町産 カワハギ
産 地長崎県
ブリ大根醗酵スープ
アジの和風ハンバーグ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
平目の酒蒸し