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魚料理の定番、煮付けです。少し濃い目に味付けした煮汁は、お酒にあうこと間違いなしです。
魚種名鹿町産 カワハギ
産 地長崎県
アラの出汁入りアララーメン
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー