カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギ沢煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの盛り合せ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮ハギのうに焼
カワハギの煮付け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎ煮付け
かわはぎの生姜煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのお造り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの肝ポン酢和え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
