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白身の上品な味に特製うにソースとうにのいり玉で焼き上げた一品です。
魚種名皮ハギ
産 地鹿児島県
かきのピーマン詰め
ブリねぎま
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け