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稲荷の油揚げはカンパチの出汁で炊いて、具材に焼いたカンパチのほぐし身を入れた、カンパチづくしのお稲荷さんです。
魚種名須崎産 カンパチ
産 地高知県
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
カンパチの柚庵焼き
生ぶりかけ 胡麻生姜味
炙りサーモンユッケ