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サザエをふんだんに使った、クリームコロッケです。下のパンを折ってサンドイッチの様にお召し上がりください。パンにはサザエの肝をバターと合わせたものをぬっております。
魚種名松輪 サザエ
産 地神奈川県
鰆の二味焼き
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風