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肉厚で新鮮な鯖を片身丸ごと使ったボリュームと迫力の一品
魚種名銚子 マサバ
産 地千葉県
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
愛南真鯛の軽い煮込み
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチのなめろう