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サクサクとした食感が楽しいパン粉焼きです。マグロの旨味とタルタルソースの味わいが絶妙です。お酒との相性も良いです。ぜひビールやハイボールと一緒に召し上がってみてください。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
鱈の白子のブランマンジェ
真鯛のフリットのチェルムーラ
メヒカリのオーブン焼き
佐渡南蛮海老のなめろう