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ねぎまと聞くと焼き鳥を想像する方が多いですが、江戸時代から食されてきたねぎと鮪の鍋です。鮪の油を吸い込んだねぎと共にお楽しみください。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
鰆の昆布〆焼
タマクエのホイル焼き
カンパチのアクアパッツァ