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三重県産の平目を野沢菜をのせて蒸しました。日本の漬け物と中華の融合。大変さっぱりとお召し上がりいただけます。
魚種名錦産 ヒラメ
産 地三重県
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチの照り焼き
鯛のもろみよごし
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~