HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
柚子で漬け込んだヤリイカを天ぷらにしています。揚げた後も柚子の皮を散らしており、柚子の香りたっぷりでさっぱりといただきます。
魚種名マイカ
産 地北海道
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチのたたき バターソテー
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ