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当店人気のスパイスカレーに旬のホッキを合わせました。ニンニクバターで炒め、チーズでフタをしてオーブンでこんがりと焼き上げました。
魚種名函館産 ホッキ貝
産 地北海道
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
香川県産オリーブハマチの酸辣湯仕立てのおうどん
ひらめと椎茸とウド
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース