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鰆をバジルソースでコーティングして、アヒージョにしました。鰆のしっかりとした歯応えとバジルの塩味でとても美味しいです。ミニトマトとブロッコリーを添えて見た目の色味も良いです。
魚種名久滋産 サワラ
産 地岩手県
醤肝鮮貝(ホタテ貝の肝炒め)
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ブリのおろし餡かけ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース