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素材から出る旨みが豆腐や葱に染み、まったりした味を 醸しだした小鍋メニューです。 大根おろしと供に召し上がるのも良し、溶き卵につけてすき焼き風でも 美味しく頂けます。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
かきのお好み焼き
本まぐろのユッケスタイル
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
真鯛と新タマネギのおでん