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新鮮な平目に梅肉を塗って天婦羅にしました。お好みで天つゆ、またはシンプルに藻塩でお召し上がり下さい。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
くにさきOYSTERの土手鍋風
媛スマのサラダ仕立て
のどぐろと蛤の酒蒸し
鯖大根