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新鮮な平目に梅肉を塗って天婦羅にしました。お好みで天つゆ、またはシンプルに藻塩でお召し上がり下さい。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
烏賊の炙り刺しとゲソ天
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味