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新鮮な平目に梅肉を塗って天婦羅にしました。お好みで天つゆ、またはシンプルに藻塩でお召し上がり下さい。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
フグのフリット
焼き鯖の南蛮漬け
鯛の釜飯
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て