塩ベースのゆずが香る特製スープに、あっさりとしたマダイと共にいただく水餃子!もやし、小松菜、油揚げ、豚肉が入り満腹感もあります。ゆずとマダイの至福の組み合わせと、肉汁あふれる水餃子のたまらない旨さをお楽しみください!!
| 刺身用マダイ | 50g |
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| もやし | 100g |
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| 小松菜 | 20g |
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| きざみ油揚げ | 20g |
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| 豚細切れ | 5g |
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| 水餃子 | 100g |
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| きざみゆず | 1g |
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| 白ネギ | 20g |
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| 水 | 400g |
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| 鶏ガラ | 12g |
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| おろし生姜 | 5g |
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| 片栗粉 | 4g |
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| 水 | 4g |
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| ごま油 | 5g |
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| 糸唐辛子 | 0.2g |
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魚種名尾鷲産 マダイ
産 地三重県
