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大きくカットした鯛を使用することにより、貝を入れることなく海鮮の味の濃いスープとふっくらと柔らかい身をお楽しみいただけます。
魚種名うぐい 真鯛
産 地三重県
真鯛の和コンフィ
ホッケの竜田揚げ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
赤めばる煮つけ