HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
天然マグロを2日間寝かせ、熟成させ、レア焼きにした料理です。刺身のマグロの食感を残し、外側をカリッと仕上げました。大分の甘めの正油をつけてお召しあがりください。
魚種名串本産 本マグロ
産 地和歌山県
くるまえびのアヒージョ
タコ温玉サラダ
金目鯛本醤油干
シマアジのピリ辛マヨ焼き