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ブリといえば、照焼きとブリ大根が定番ですが、今回は竜田揚げにしました。
魚種名ブリ
産 地三重県
寒ぶりの洋風たたき炙り
サーモンとアボカドの竜田丼
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
イサキの南蛮漬け