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網の上で火にかけて頂き15分ほどでお召し上がり頂けます。バター醬油がとても香ばしくクリーミーな味わいです。
魚種名宿田層 カキ
産 地三重県
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛丹波蒸し
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
づけマグロのレアカツ