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ホッキ貝のコリコリした食感、とびこのプチプチがたまりません。
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
黄ニラと生かきの玉子とじ
甘鯛のかわり揚
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
カンパチのたたき バターソテー