HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
味のぐっと締まった平目の昆布締めは、アボカドのクリーミー感とよく合います。この時期旬の魚と、旬の梅を使用した風味だけでなく季節感も楽しんでいただける一品です。
魚種名錦産 ヒラメ
産 地三重県
鯛の野菜あんかけ
甘エビのトマトクリームペンネ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ハマグリとほうれん草の酒蒸し