脂ののった本マグロのフライです。火を入れすぎないよう、高温の油で一気に揚げました。
ソースにつけても、マヨネーズにつけてもおいしく召し上がれます。
お酒との相性もバッチリです。
出来立てアツアツのうちにお召し上がりください。