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素材の味を活かした、アクアパッツァでスズキの美味しさを再確認!貝の出汁、魚の脂、トマトの酸味と少しの塩でこんなにも簡単に本格的なお料理が作れます。凝縮された旨味をお楽しみください。
魚種名波切産スズキ
産 地三重県
平目とアン肝のあんかけソテー
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け