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生の本まぐろ赤身を, コリアン風味のタルタルで仕上げました。そのままのお刺身でも十分においしく召し上がれますが、一味違う食べ方でどうぞ。
魚種名郷ノ浦産 本マグロ
産 地長崎県
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル