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ふんわりと柔らかく蒸し上げたヒラメに、濃厚な白ワインソースをかけて焼き上げた香り高いグラタンです。
魚種名錦産 ヒラメ
産 地三重県
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
カンパチの照り焼き
海鮮タンメン
よっぱらい南蛮海老