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北海道で獲れた一番脂ののっている秋鮭を使用しています。厚切でカットし、当店自慢の粕漬に漬けてみました。どうぞご賞味下さい。
魚種名サケ
産 地北海道
宮城サーモンの麹味噌焼
シッタカ貝の炊き込みご飯
サーモンの甘酢あんかけ
サワラの塩焼き カルパッチョ