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北海道で獲れた一番脂ののっている秋鮭を使用しています。厚切でカットし、当店自慢の粕漬に漬けてみました。どうぞご賞味下さい。
魚種名サケ
産 地北海道
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
あんこうと生のりのリゾット