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厚さ20ミリの鉄板で新鮮なマグロを焼き上げました。赤ワインソースと共にお召し上がりください。
魚種名マグロ
産 地和歌山県
大粒カキの葱風味蒸し
まぐろとアボカドのわさび和え
クエと赤紫大根のタルト
鰤のしゃぶしゃぶ